В приложениях часто нужно хранить некоторые глобальные настройки, причем эти параметры не относятся к конкретной модели, например пользователю, а к системе в целом. Конечно, вы можете сделать это через Eloquent, но я считаю, что это неправильный подход, так как вы сохраняете нереляционные данные в реляционной системе. И я нашёл для этого пакет Spatie Valuestore, который идеально подходит для хранения настроек приложения.
https://laravel.demiart.ru/global-application-settings/
https://laravel.demiart.ru/global-application-settings/